过年期间除了饺子,汤圆也是会准备很多的食物之一,尤其是在冬至和元宵节,很多地方都会吃汤圆或元宵。
不过年年就是酒酿汤圆,水煮汤圆,甜酒汤圆,很多人都要吃腻了。
2019年了,不妨我们换个新花样,这样汤圆也能迅速消灭干净,就不会浪费啦!最主要的是这种做法,即使是汤圆凉了也非常好吃。
这道汤圆的做法极其简单,手残党也能学会,而且是0失败!
就是将汤圆煮熟后放入黄豆粉中沾裹上黄豆粉,这样吃可比直接单吃好吃的多了,口感还有点相似于驴打滚。
不过比起驴打滚,这个汤圆的做法可简单多了,只需几分钟,秒变小甜品,越吃越香,好吃得停不下来,再搭配一杯茶,既简单又美味。搭配茶一起吃还不腻,当下午茶非常的不错。
擂沙汤圆
所需材料:速冻汤圆1包,熟黄豆粉、熟花生粉适量
制作方法:
1、锅中倒入适量的清水烧开后,再放入速冻汤圆,注意:煮汤圆要热水下锅哦!
2、小火慢煮至汤圆浮起,这样就说明汤圆熟透了,煮熟后捞出,记得要边煮边轻轻搅拌,免得粘锅或者粘在一起,另外一般在水沸腾时可以加入一碗凉水,基本3碗之后再沸腾,汤圆就熟了。
3、盘中倒入适量的熟黄豆粉或者花生粉,再把煮好的汤圆放入,轻轻的转动汤圆,使其汤圆均匀的沾裹上黄豆粉即可,记得勺子里的水记得尽量沥干~
一道美味的擂沙汤圆就做好了,香甜软糯,做法简单,当下午茶是非常不错的选择,而且放凉了也能吃,小朋友一口接一口,根本停不下来。
不过要注意,因为汤圆是糯米粉做的,所以小孩子尽量控制吃,免得不消化,积食。你也快来试试吧!过个不一样的春节和元宵节~
来源:小欢搞笑段子