如果要说我国居民健康地“头号杀手”是谁?你们会想到什么呢?是癌症、白血病还是艾滋?但这些都不是正确的答案。根据我国《中国心血管病报告2016》显示：我国的心血管病死亡率仍然居于首位，远远高于其他的疾病死亡人数。
目前我国心血管病患者人数，已经达到了2.9亿人次。并且患病率仍然在快速上升中，其中脑卒中和冠心病的患病人数高于其他心血管病患者人数。根据当年的疾病死亡数据统计，每五个死亡病例之中，就有两人与心血管疾病有关。为什么名不见经传的心脑血管病，死亡率会超越臭名昭著的“癌症”呢?
心脑血管疾病死亡人数，为何比“癌症”还要高?
1、发病时间不明确
患有心脑血管疾病的人，血管中都会存在不同数量的血栓。这些血栓有大有小，它们游荡在血管之中，如果遇到比较窄小的血管通道，就会将其堵塞。正是由于它的随机性和不确定性，无论是谁都不能确定具体的发病时间。
而不管是癌症还是艾滋病，至少在发病的时候，都会有一定的预兆。能够及时送到医院进行救治。而心脑血管病发作的时候，往往需要救护车的帮助。一旦周围没有人帮助，就可能错失治疗时机。
2、猝死概率高
在心脑血管病中，死亡率最高的是卒中，其次是缺血性心脏病，这二者的死亡人数都要高于肺癌的死亡人数。这是因为人体的器官，无时无刻不需要血液的供给。血液不仅可以提供营养物质，还是运输氧气的重要媒介。但是一旦重要部位出现血管堵塞，人就会很快陷入昏迷和休克状态。这时候即使有人及时报警，也可能会出现猝死的现象。这也是它死亡人数高于癌症的重要原因。
正是由于心脑血管疾病的发病时间不明确，且致死率很高。很多中年年群体对它的惧怕，甚至超越了癌症。而想要降低发病几率，最好的方法就是“软化血管”，通过减少动脉斑块的生成，来达到改善血管健康的目的。但是在“软化血管”的方法上，也存在不少的谣言。
“软化血管”怎么做?红酒、木耳都是谣言
红酒能够软化血管吗?
很多人认为多喝红酒，对身体的血管软化有好处。这种说法或许源自于一项研究。在红酒中，研究人员发现了一种叫做“单宁”的物质，这种物质能够通过减少动脉斑块的形成速度，从而改善血管的健康状况。
但是需要知道，任何物质在进入身体之前，都必须通过胃酸的消化作用。而单宁作为一种化合物，自然会被肠胃分解吸收，从而失去作用。多喝红酒，并不能起到改善血管健康的作用。
木耳能够改善血管健康吗?
木耳中的多糖等营养物质，确实能够起到软化血管的作用。而且木耳本身也具有很高的营养价值，所以很多患病人群将其作为救命的食物。其实这也是一种谣言。木耳中能够软化血管的成分，含量比较稀少，并不能真正起到作用。而且多吃木耳对于降低血管中的胆固醇含量，也几乎不起作用，而胆固醇的含量过高，是引发心脑血管疾病的重要因素。
所以认为多吃木耳，可以改善血管健康的说法，显然也是不怎么靠谱的。
既然这些说法并不正确，那么想要真正地改善血管健康，应该如何做呢？
心脑血管疾病患者，保护血管不如这样做，效果更好！
多吃海鱼，少吃红肉
海鱼中含有很多的油脂，看起来会造成身体肥胖，但是这些油脂与我们常吃的食用油有很大的区别，这些鱼油里面含有ω-3，而这是一类多不饱和脂肪酸。是人体无法自主合成的健康元素。多吃一点鱼油，有助于降低血液中的胆固醇含量，起到保护血管的作用。肉类首选鱼，红肉，比如猪牛羊等，可以吃，但要少吃。一周建议不超过2次。
常吃燕麦、大豆等粗粮产品，减少精制碳水的摄入
精制碳水吃太多，容易导致肥胖，肥胖则是三高、血管疾病最为常见的诱因之一。建议平时的主食多选择粗粮，比如燕麦，小米等，粗细结合，减少白面馒头、米饭、白面条等精制碳水的摄入。
饮食记住“12+25”
虽然保护血管可以多吃以上食物，但大家要记住，任何单一食物都不能起到有效地保护血管的作用。想要真正地保护血管，饮食需要多样化，为此大家需记住两个数字，12和25。12是指每天尽可能吃够12种食物，25是指一周总共要吃到25种以上的食物。这样全面地摄入营养，才能保护血管。
平时多运动，运动减脂最可靠
血管的硬化，本质上是因为身体中的胆固醇和脂肪含量过高，而这一切都是肥胖惹的祸。所以在平时可以适当地做一些户外运动，燃烧掉身体中多余的脂肪，这样可以有效降低体重，从而改善心血管健康状况。
此外，还需要记住，别抽烟、别让自己太胖，别熬夜，控制好自己的血脂、血脂和血糖等指标。这样才是真正有效地保护血管，降低血管疾病的发生风险。
心脑血管疾病，已经成为了当代头号健康杀手。特别是很多老人，患病之后不仅要控制饮食，还要时刻面临猝死的风险。极大地损害了老人晚年的生活质量，想要改善血管健康，就得从饮食开始抓起。少吃高油脂、高热量的食品，多吃一些有益于血管健康的食物，改善血管也需要一点点地慢慢努力。
