消费日报网讯(何炽强 简林 四川报道)消费日报网《今日关注》栏目组走访了了广汉兰天鸵鸟园农家乐,该园成立于1997年,之前以养殖和观赏为主,在2007年发展成为农家乐,位于广汉市北外乡龙江村4社。
据了解,该农家乐集餐饮、休闲、观光、会议于一体,创办人周永芳对于健康餐饮有自己坚守的原则,坚持用健康的食材,健康的搭配,给顾客还原最健康的味道。提供喜宴寿宴、咖啡、茶饮等休闲娱乐服务,农家乐始终坚持以“合理收费、文明经营、热情纯朴、规范管理”为理念。
农家乐独具特色,以鸵鸟肉和鸵鸟蛋为食材开发了系列的菜品。鸵鸟肉选用上,长期与德阳一家专业养殖鸵鸟养殖基地建立合作关系,确保鸵鸟自然环境中放养,青草饲养。
鸵鸟肉本身属于高蛋白,低脂肪,低胆固醇、低热量的特点,脂肪含量仅为牛肉、猪肉的十分之一,但其铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般肉类,还含有27种人体必需的氨基酸。易消化吸收,适合现代人膳食潮流。鸵鸟肉的肉质特点使其适应多种烹调方法可调制成多种口味的菜肴。鸵鸟肉具有口感鲜嫩、营养丰富,无肉渣及肉腥味的特点,含有人体必需的脂肪酸。所以口感好,每一道菜都保留了它的营养。
鸵鸟园农家乐功能齐备,有宴席厅、包间、中式庭院,整个园区设计以年轻、时尚、新潮为主,环境优雅、风格别致,在静谧的四合院用餐,带给游客悠闲舒适感,三个大厅可以接待500余人的顾客。场地宽敞,团建、婚礼、寿宴都是最佳场所;户外单独设立自助烧烤区域,冷锅鱼区域,适合朋友聚会、家庭聚餐和来三星堆旅游的朋友。
园区大门处自然·里咖啡园,创建之初是为了和朋友们有一个聚会的地方。取这个名字也是觉得任何事物都来源于自然,最终又归于自然。忙碌了一天想远离城市的喧嚣,在自然中放松,三五好友小聚,让心灵得以放松。小店主营创意咖啡,结合经典咖啡,也有果茶、饮品、甜品。甜品选用的奶油也是动物奶油,低脂低卡低糖。自然·里现在也增设了小酒馆,纳凉,喝酒非常自在。深受年轻人的喜欢;云雾缭绕的景象,犹如走入仙境一般,绝对是一个放松心情的好地方。城市的压力和快节奏,让更多游客向往乡村的闲适。
广汉市兰天鸵鸟园农家乐重质量、守诚信,为消费者提供优质的产品和服务,加强行业自律不断创新,在2021年企业信用体系建设宣传中荣获:消费者满意示范单位。