滋补排骨玉米汤，清甜滋补，健脾开胃，孩子爱喝身体好

随着生活水平不断提高，人们对生活的标准也在不断提升，对健康的要求也是越来越高。健康的身体才能创造无限的可能，如果没有好的身体，那样拥有一切都没有用。姣好的容颜想要保持住可以从食补下手，中医角度看，食补是最好的养生之道。饭前喝汤，身体苗条，热气腾腾的鲜汤，令人垂涎欲滴，让人胃口大开，是良好的养生之道

因为玉米排骨汤的味道鲜美，口感清甜受到大多数人的喜爱。玉米排骨汤是煲汤食谱中简单营养，健脾开胃的滋补类家常汤，味道清甜爽口，食材低脂健康，常做给孩子喝身体好。排骨玉米汤是一道简单的家常炖汤，不仅含有丰富的营养，做出来也是色香味俱全，口感极佳。清甜的玉米，鲜艳的胡萝卜，软嫩的排骨一起炖真的是味觉盛宴。不仅如此排骨玉汤还是一道低脂的美食，对减肥的伙伴非常友好！今天就让我们来一起做这道家常炖汤—玉米排骨汤

【食材准备】：排骨（猪肋骨）、玉米、山药、胡萝卜、红枣、葱姜、盐、料酒

【烹饪步骤】

步骤1/10

准备好所需食材，猪肋骨切成均匀的小块冷水下锅加入料酒煮至有浮沫，去除腥味后捞出冲洗干净，沥干水分；玉米、胡萝卜、山药切成均匀的小块备用。

步骤2/10

在煲汤的锅中，放入少许食用油，待油温五成热后加入葱段、姜片爆香。

步骤3/10

爆香后加入沥干水分的排骨进行翻炒。

步骤4/10

排骨翻炒均匀后，锅中加入热水，水量没过排骨即可。

步骤5/10

盖上锅盖，煲汤锅开大火煮，三十分钟左右即可。

步骤6/10

排骨煮好以后开盖，依次加入切好的玉米块、胡萝卜块，加入红枣。

步骤7/10

加入胡萝卜玉米后煮一会，加入切好的山药块继续煮至熟透，加入少许食盐调制。

步骤8/10

最后撒上葱花就可以出锅啦！热乎乎一碗暖暖的～

步骤9/10

夹上来的排骨软软烂烂，玉米胡萝卜的清香扑鼻而来！

步骤10/10

粉粉糯糯的山药入口即化～

小贴士：排骨在爆香后翻炒是因为这样排骨煮的汤会更香，更浓郁；

水根据锅的容量一次性加入，可以多加一点，下胡萝卜玉米山药时山药要最后下，山药煮的时间长容易碎；切山药时手不要摸身上，容易浑身痒痒的；加入红枣的汤更浓郁，也可以再加入一些枸杞；没有煲汤锅的可以使用家用电饭煲，味道不错哦；炖汤时可以加入一勺白醋，汤会更浓郁。

连喝三碗都不够的山药玉米排骨汤，简单易做零失败，一看就会，厨房小白也能轻松做出，美味又健康又营养的山药胡萝卜玉米排骨汤！

来源：懂食