这个时候大家一定要把身体给保养好了，而且这个时候多吃一点有营养的食物身体吸收能力也比平时好很多。所以在这个时候进补时非常重要的。今天要说的美食就是黑豆也叫做乌豆，是一种营养价值非常高的食物，虽然黑黑的煮出来的汤也黑，看起来不是很美观，但是营养价值十分的高，尤其女人要多吃黑豆，黑豆的营养对女人来说是非常友好的。
首先黑豆是一种很有效的补肾品，女人肾好了才会有一个好的气色，吃黑豆的话可以有效的缓解因工作压力大而导致体虚乏力的状况。尤其是年轻的女性常吃黑豆可以起到美容养颜的效果，因为富含大量的维生素可以起到驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩的神奇功效。除此之外黑豆中具有一种可以提高和强化脑细胞功能的物质，小孩和老人吃了可以益智健脑，尤其是老年人常吃可以有效的防止脑因老化而迟钝。
黑豆中富含人体所需的大量蛋白质，而且非常容易吸收。一般家常煮一些黑豆汤味道好，营养价值也高还非常的方便，如果你不知道黑豆的效果实在是可惜。今天我们就来做一道家常红糖黑豆汤吧，女人常吃补血养肾美白，孩子吃了益智健脑，还可以降低人体中的胆固醇。这样小小的家常菜非常适合全家一起喝哦！现在正是干燥季节容易缺水的时候，一定要多喝点汤汤水水哦！
做法：鸡蛋2个、黑豆100g、红糖100g
做法：
第一步：黑豆给清洗干净，提前浸泡好，水也要保证是干净的因为浸泡黑豆的水还要，最好浸泡一个晚上；
第二步：然后第二天直接把浸泡好的黑豆倒进炖煮锅里，加入足量的清水开大火烧；
第三步：水烧开了之后转小火慢慢的炖到黑豆
边软烂；
第四步：鸡蛋打散然后慢慢的淋进黑豆汤里，顺时针绕圈圈的淋进去，边淋边顺时针搅拌；
第五步：然后加入红糖一起顺时针搅拌均匀，继续炖煮10分钟左右就可以出锅啦！
做法是不是特别的简单呢？喜欢吃整颗鸡蛋的可以直接把鸡蛋煮熟了剥壳了之后直接放进去煮哦！不喜欢吃太甜的可以不放那么的红糖，这个汤对女人来说是非常滋补美容养颜的汤，这个适合喝再好不过了！如果你不想成为一个黄脸婆每天都喝一些红豆汤吧！对孩子的眼睛也有很大的好处哦！
