她是西点师，曾在法国两所厨艺大学专修此道。她是个天生的完美主义者，自从她西天取经归来，更使得她的品味得到天仙般的升华。约法：相处中遇事尽可能包容女方；由于自己对气味敏感，男朋友要比较体谅女方，如香水品牌和香型要给人暗香浮涌的感觉；讨厌一身酒气的男生，所以男朋友除了好友聚会或工作应酬，最好不要喝酒。
收支：自己经营一家艺术蛋糕店和一家法式甜品店，月利润十万元左右。生活中除了买几件衣服外，几乎没有什么其它消费。收入主要用于发工资和各种福利奖励等。剩下的都用于投入下个月的运营，用于投资的钱占总收入的70%，现在准备开第三家店。
婚恋：目前单身两年多。谈过两次恋爱，第1次在学校，由于太年轻而分手，第2次是由于被对方的味道就迷到，开始了3年的异地恋，最后还是由于异地而分手。很长一段时间都觉得自己不需要男朋友，白天只沉浸在工作中，只有到了晚上才感觉到需要一个男朋友陪伴。
男嘉宾郭天宁为张丹丹而来，从来没有做过甜品的他，却为张丹丹献上了一份亲自做的糕点；唱歌五音不全，却为张丹丹写了一首专属情歌并且勇敢献唱：“我想牵起她的手领她回来，地球毁灭都不放开…”他最终能否成功牵起张丹丹的手？她现在在深圳福田区工作，是一家甜品店的高级法式甜点师，张丹丹在这份手艺上也刻苦努力了多年，而且人也长的漂亮，经常在店里现场给食客们表演厨艺，所以他们店子的生意非常好，张丹丹也是奔三的人了，以前是心气高，也是忙于工作，到这个年龄也是真的想找一个爱自己的男人陪伴在自己身边，来《非诚勿扰》，她在台上的表现让她很受欢迎，网友们对张丹丹的评价都不错，如果她是真的想来着找份珍爱，相信很快会有人为她而来!
眼下的张丹丹每天都处于紧张忙绿中，她表示自己要参加“现场下午茶”和“婚礼蛋糕”的角逐。很多观众都对张丹丹毕业于法国蓝带厨艺学院特别羡慕，她笑笑称：“我17岁离开沈阳，就是因为喜爱甜点和美食才选择走这个行业。”张丹丹表示自己刚开始也是业余选手：“其实我在蓝带毕业的时间不长，最开始都是自己摸索，走了不少弯路，常常被炉子烫伤，但这是我的梦想，所以我通过了法语TEF(法语水平考试)的考试步入梦想的学校。”正在紧张备赛的张丹丹向记者大倒苦水：“白天厨房人荒马乱，只有晚上才能安心准备比赛。我现在腰酸背痛，感觉有点对不起自己的身体。”张丹丹是深圳的一名高级法式甜点师，自从她出现在江苏卫视《非诚勿扰》的舞台上，她非常迷人的美貌犹如西式甜点般令众多的粉丝满嘴生津、暗流涌动。
可惜，对于张丹丹的粉丝来说，她的出境时间犹如闪电一般短暂，心急火燎渴的粉丝们于是求助互联网的神赐，但令人无限失望的是——有海量信息的互联网上关于张丹丹的信息仅是只言片语，就像一滴水一样无法满足粉丝们熊熊燃烧的渴望。
当然，如果你作为顾客，光临她的甜品店，她一定会给你甜美的感觉、美好的回忆，令你回味无穷。但是，记住：她的感情世界是很难走近的。如果你不了解她，同时也不了解自己，你若企图走近她，你必然会有一种如鲠在喉、难以下咽的感觉——这种感觉同样也会让你难以忘怀。
无论是她甜美的微笑，还是她悦耳的声音，很容易让人误解——她是很容易沟通的，像邻家小妹，像儿时的玩伴。错，大错特错。她会让很多人很受伤，如果你伤不起，还是敬而远之的好，看看这篇博文就打住吧，如果还要想入非非那就实在是枉费感情了。
她不仅有一双犀利的慧眼，而且还有超人的嗅觉——足以达到破案的境界，只有色香味俱全的男人才有资格摆在她的面前。但是，没有，所以她才出现在了《非诚勿扰》的舞台。你是什么?你如果是土豆、萝卜，或是馒头、包子，想想看，跟西式甜点能混搭在一起吗?
即使你是西式甜点，但也要符合她的味道。如果味分子多一个或少一个，你就跟大葱蘸酱没有本质的区别。
她很有主见，我行我素，个性鲜明，不爱红装爱“西装”(西点师职业服);她心高气傲，聪明伶俐，任性而不乏理性;她喜欢撒娇，也很浪漫，但却极有原则。无论做人做事，她一丝不苟，容不得有一点缺憾。
她喜欢做梦，是童话般的梦，你必须是童话中的人物，才会令她心动。
她很善良，也很脆弱，她的感情非常细腻，就像甜点一样，即使是电视剧中的感人情节——也很容易让她泪光涟涟。
她的好胜心很强，不甘示弱。凡事你都得心花怒放地谦让她，绝对顺从她。不要试图跟她辩论，如果你感觉赢了——那是你最大的失败;但如果你温柔如水，没有一点阳刚之气，那你也没有一点希望。没有大智慧、高情商的男人是根本不会在她心中存在一分钟。
