邵美琪没有老公，她的男友是施祖男。
与戚其义分手后，1992年邵美琪和郑伊健开始恋爱。那是的郑伊健只是一个无名小卒，而邵美琪的事业则是如日中天。从1996年开始，邵美琪慢慢隐退幕后。郑承诺会照顾邵一生一世，在20世纪前迎娶邵，可是天不遂人愿，1999年两人感情已经出现裂痕，刚好梁咏琪出现了，最后这段“三角恋”在媒体的曝光下彻底公之于众。而邵美琪自与郑伊健分手后，将近10年中没有过新欢。
分手后，于心有愧的郑伊健，把自己价值过千万港元的物业转到邵美琪名下作为补偿。虽然感情无法用金钱衡量，但邵美琪的确曾私下对朋友表示，郑伊健对她一直很好，但既然缘分已尽，勉强留着对方的人也没用。难过自然是难过，但邵美琪对郑伊健并无怨言。两人交往时，郑伊健大部分地产都登记在邵美琪名下，两人在1997年房市高峰买入摩天大厦、天后威景台等3处不动产，分手后，他全数转赠她当补偿。郑伊健的豪气补偿，至少令他看起来显得稍有担当，二人分手之后，也一直维持着朋友关系，而从邵美琪之后，他的财产从此不再让女友经手。
2013年2月，时年46岁的郑伊健终于传出婚讯。恋爱7年的蒙嘉慧守得云开见月明，在婚礼上泣不成声。郑伊健想旅行结婚，蒙嘉慧想风光大办。最终的婚礼形式表明，两人各让一步，选了个折中方案：在东京筵开七席，请一众亲友见证两人成婚之喜。早在两人结婚前两年，郑伊健的前女友梁咏琪已嫁西班牙籍老公。
虽然修成了正果，但郑伊健的过往情史太过轰烈，前两次7年之恋的开始和结束都是城中热门话题，以至于时至今日，前女友们依然无法摆脱和郑伊健扯在一起。邵美琪特意开通微博，留下唯一一条留言“祝他们幸福”，短短一句话让很多人鼻子发酸。郑伊健与邵美琪分手，作为“双琪夺面”战争的失败者，邵美琪失去了郑伊健，但就最终结果而言，她获得了大众的同情，同时也分得了至少4000万港币的地产……
邵美琪是同时代的女星中依然活跃于演艺圈的屈指可数的一位。更难得的是，她的作品并不局限于电视剧一隅，在很多优秀的港产电影中，她都有精彩演出。而她的这些角色也一再得到权威电影节的认可。是否是戏份最多的女主角，角色的大小，邵美琪并不看重，作为演员，她要做的，只是把每个角色演好。出道二十几年来，邵美琪鲜有绯闻见诸报端。她一向低调，与工作无关的场合，她都不会出现，记得当年她就曾因为不愿出席经纪人为她安排的诸多应酬而与之一再发生矛盾。邵美琪是个不善言辞的人，出道多年，她很少接受访问，记者提出问题，她的回答也是不加修饰的简单、直率。不了解邵美琪的人，很多都把她看成是很拽的那一类人，跟她熟悉了之后，才发现她是典型的“外冷内热”的人。不懂得阿谀奉承、不善于在场面上圆滑做人，邵美琪的朋友打趣说她能够在演艺圈活跃这么久，是因为她足够幸运，碰到的大多是懂得欣赏她的人，而这种建立在彼此了解上的友谊，却也是能够保持长久的难得情谊。
