烤鸡非常好吃,很多人都喜欢吃烤鸡,尤其是整只烤制的鸡肉,有入味的鸡翅也有肉感非常令人满足的鸡胸和鸡腿。但是有一位脑洞大开的老外霸气烤整只鸵鸟,看到成品那一刻,我承认我流口水了。
鸵鸟大家都知道,是一人高的大型鸟类,奔跑起来的速度跟小汽车差不多,如果用一整只鸵鸟来进行烤制,那么普通的烤鸡方法是肯定行不通的,不仅菜单要调整,就连烤箱都必须要特制才行。
这位老外调制了很多的酱料用来涂抹鸵鸟肉,这样才能够彻底入味,而且他最后为了避免鸵鸟肉烤得太柴,还用了盐焗的方法,在外面堆了很多的盐巴,最后烤出了一个厚厚的盐壳,看起来卖相不太好。
但是一旦敲开外面的盐壳,就会发现里面的鸵鸟肉烤得非常漂亮,满满的肉量让烤鸡爱好者看得直流口水,而且有盐壳保护,看上去还有很多肉汁,不会像火鸡肉一样仿佛是吃硬纸板。大家觉得这只烤鸵鸟怎么样呢?
来源:宝贝孕育记